El Bolson

Ce n'etait pas une etape prevue au depart, mais nous avons decide d'y aller sur les conseils d'Anja, qui par la meme occasion nous avait donne une adresse ou se loger. Bien nous en a pris ! C'est ainsi que nous avons frappe a la porte de la famille Amante, qui nous a accueilli chaleureusement comme c'est souvent le cas en Argentine : Marissa, la patronne, une femme tres cultivee qui nous a aussi surprise par sa simplicite et sa sensibilite, Antonio, son mari, plus bourru au 1er abord et qui se revele finalement aussi genereux.

La ville est tres particuliere par la presence d'une forte communaute Hippie. Nous avons deambule dans son marche artisanal tres repute et y avons mange de delicieuses tourtes. Nous avons egalement pu gouter les fameuses bieres artisanales de El Bolson. Nous nous sommes reposees au bord du Lago Puelo et du Rio Azul. 1ere glace degustee ! Nous avons decouvert des parfums inconnus jusqu'alors comme la "crema del cielo" d'un beau bleu turquoise (bleu Schtroumpf comme diraient certains) testee par Christelle. Le soir CIRQUE ! En equilibre instable sur les bancs de l'estrade, nous rions aux larmes devant le spectacle de la troupe du Circo Xiclo. Un vrai moment de detente.

http://www.mundocostrini.com/circoxiclo.htm

Le lendemain, au moment de partir, Marissa nous offre un pot de Dulce de Leche fait maison, que nous apprecions particulierement et dont nous ne pouvons plus nous passer au petit dejeuner ...